養生 今年は梅が不作だけど、梅仕事で心を整える 2024年6月9日 oboro 調和する生活 今年もそろそろ梅の実、塩漬けするか! 家の梅は実がなっていないのは、きっと、夫がやみくもに剪定したせい。 JAの直売所で買って来れば大丈夫! と思っていたら、どう …
養生 生命力を上げていく冬の養生 2024年2月23日 oboro 調和する生活 暦の上では春だけど、もう少し冬の養生 暦の上では立春を過ぎ、雨水を過ぎたところ。 先日は、まだ2月にも関わらず、夏日を観測した地点もあり。 このまま気温上昇し、そ …
養生 元旦のお屠蘇・屠蘇散で邪気を払う 2024年1月1日 oboro 調和する生活 2024年元日。 昨年父が亡くなりまだ喪中なので、今年の正月の挨拶は無し。 けれど、いつもと同じように新しい年の無病息災は祈りたいと思いました。 「血流がすべて解 …
養生 猛暑の滋養食 冬瓜 2023年8月26日 oboro 調和する生活 今年の夏の暑さは尋常でない お盆を過ぎて8月も終盤ですが、連日30度を余裕で超える暑さが続き、身体も悲鳴を上げています。 エアコンや冷却グッズは必須。 ただ過ごすだけでもエネル …
養生 真夏の太陽、梅、塩、赤紫蘇 梅干しは護りの食べ物 2023年8月7日 oboro 調和する生活 梅仕事は五感が活性化される 今年も灼熱の太陽を味方につけて自家製の梅干しを作りました。 初めての梅仕事(梅干し作り)は2017年。 …
養生 湿邪に負けない 梅雨のおうち薬膳 2023年7月7日 oboro 調和する生活 暑い暑い梅雨の貴重な晴れ間でした。 気温は高かったけど、その割には湿度は自分の体感としてそんなに高くなかった気がします。 季節や自然の移り変わりと共に、身体も、周りにある食べ物 …
養生 祝卒業 本草薬膳学院通信教育コース 2023年5月19日 oboro 調和する生活 2021年に入学した、本草薬膳学院中医薬膳師通信教育コース。 2年間の学習期間をフルに使って卒業。現在、何とか卒業できた安堵の気持ちを噛みしめながら過ごしています。 学びの …
養生 初午のしもつかれ 郷土料理と薬膳と信仰のつながり 2023年2月5日 oboro 調和する生活 しもつかれとは 「しもつかれ」。地域によっては「すみつかれ」とも言われています。 栃木県・茨城県の一部周辺で作られている郷土料理。 …
養生 白い食材で潤う秋から冬 百合根の和風スープ 2022年12月18日 oboro 調和する生活 買い物で百合根を見つける 冬至も間近な今日この頃。 食料品の買い出しに出かけると、店頭には様々な正月向けの食材が並んでいます。 そんな中で見つけたものが… 百合根で …
養生 ぽろたんの栗ご飯で気を補う 2022年12月1日 oboro 調和する生活 ぽろたんとの出会い とある名前の栗を、買い物に行った店頭で発見。 その名は ぽろたん 「え、栗にそんな名前(種類)があるのかい?」 そう思いつつ、名前の可愛らし …