養生 祝卒業 本草薬膳学院通信教育コース 2023年5月19日 oboro 調和する生活 2021年に入学した、本草薬膳学院中医薬膳師通信教育コース。 2年間の学習期間をフルに使って卒業。現在、何とか卒業できた安堵の気持ちを噛みしめながら過ごしています。 学びの …
養生 初午のしもつかれ 郷土料理と薬膳と信仰のつながり 2023年2月5日 oboro 調和する生活 しもつかれとは 「しもつかれ」。地域によっては「すみつかれ」とも言われています。 栃木県・茨城県の一部周辺で作られている郷土料理。 …
養生 白い食材で潤う秋から冬 百合根の和風スープ 2022年12月18日 oboro 調和する生活 買い物で百合根を見つける 冬至も間近な今日この頃。 食料品の買い出しに出かけると、店頭には様々な正月向けの食材が並んでいます。 そんな中で見つけたものが… 百合根で …
養生 ぽろたんの栗ご飯で気を補う 2022年12月1日 oboro 調和する生活 ぽろたんとの出会い とある名前の栗を、買い物に行った店頭で発見。 その名は ぽろたん 「え、栗にそんな名前（種類）があるのかい？」 そう思いつつ、名前の可愛らし …
養生 貴重な学びの場 本草薬膳学院スクーリングに参加 2022年11月3日 oboro 調和する生活 ２０２２年秋期スクーリング参加に至るまで ２０２１年５月から本草薬膳学院「中医薬膳師通信教育コース」にて勉強中です。 通信教育の課程 …
養生 「あんこのおまじない」をかけてあんこを作る 2022年3月25日 oboro 調和する生活 ドラマの重要なアイテム「あんこ」 NHK 朝ドラ 「カムカムエヴリバディ」。 安子 るい ひなた 3人のヒロインたちの、１００年の物語。 ３人を繋ぐアイテムと …
養生 薬膳初心者 本草薬膳学院通信コースに入学する 2021年5月1日 oboro 調和する生活 ユーキャンの薬膳コーディネーターを修了して 先日ユーキャンの薬膳コーディネーター講座を修了してほっと一息。 薬膳コーディネーター修了証が送られてきた封筒には 「本草薬 …
養生 薬膳初心者の勉強 ユーキャン薬膳コーディネーター 2021年3月31日 oboro 調和する生活 身体は食べ物からできている よく耳にする言葉です。 自分のために食べる食物はもちろん、子どもたちが食べる食べ物も、他の人から見ると？ …
養生 氣の巡りを整える ジャスミン茶と玫瑰花（マイカイカ） 2021年2月15日 oboro 調和する生活 ジャスミン茶との出会い 私がまだ10代の頃だったかと…。 「中国物産展」みたいな催事があって、母がジャスミン茶の茶葉を買ってきました …
